ดื่มโกโก้ร้อน ทุกเช้า ไม่เห็นเงา “อัลไซเมอร์” / พลโทนายแพทย์ สมศักดิ์ เถกิงเกียรติ

คอลัมน์ “Golf Healing” โดย “พลโทนายแพทย์ สมศักดิ์ เถกิงเกียรติ แพทย์ผู้เชี่ยวชาญด้านกระดูกประจำโรงพยาบาลพระมงกุฎ และ โรงพยาบาลรามคำแหง มีประสบการณ์ในการดูแลผู้ป่วยมากกว่า 30 ปี somsak_doctor@hotmail.com”

ทุกวันนี้ คุณชูสง่า หันมาดื่มโกโก้ร้อน เป็นเครื่องดื่มประจำวันทุกเช้า โดยมีเจ้าเก่งเป็นมือชงด้วยสูตร ผงโกโก้ 2 ช้อนโต๊ะ ผสมน้ำผึ้งเพื่อความกลมกล่อม 1 ช้อนโต๊ะ เป็นสูตรที่ อจ.หมอ นิพนธ์ พวงวรินทร์ ซึ่งเปิดเผยผลวิจัย คุณประโยชน์ของโกโก้ แนะนำไว้เพื่อที่จะป้องกันโรคสมองเสื่อม อัลไซเมอร์ ที่เฮียชู มีพฤติกรรร่ำๆที่จะเป็นอยู่ ตามคำบอกเล่าของซ้อ ผู้ดูแลสุขภาพของเฮีย

ศ.นพ.นิพนธ์ พวงวรินทร์ แพทย์ที่รักษาสโตรก เส้นเลือดในสมอง ให้คำแนะนำที่น่าสนใจไว้ สรุปสาระสำคัญได้ 8 ข้อ ดังนี้

1. เซลล์สมอง พัฒนาเต็มที่ถึงเพียงแค่อายุ 2 ขวบเท่านั้น หลังจากนั้นเซลล์สมอง จะเริ่มตายมากกว่าเกิดใหม่ ดังนั้นการเลี้ยงดูเด็กทารกจึงสำคัญมากในช่วง 2 ปีแรก

2. อัลไซเมอร์ จะเป็นโรคที่คนแก่เป็นมากที่สุด และจะแซงหน้ามะเร็ง ดังนั้น อย่าได้ประมาทกับโรคสมองเสื่อม

3. หากจมูกใครเริ่มไม่ได้กลิ่น โดยไม่ได้เป็นหวัด ให้รีบไปตรวจ เพราะอาจมีผลต่อสมองส่วนความจำในระยะต่อไป และพึงทราบไว้เลยว่า อัลไซเมอร์เริ่มถามหาท่านแล้ว

4. อัลไซเมอร์ นอกจากจะมีผลต่อความจำแล้ว ยังมีผลต่อความคิด การตัดสินใจและอารมณ์ โดยในปัจจุบัน ผู้ที่มีอายุมากกว่า 60 ปี มีโอกาสที่จะเป็นอัลไซเมอร์ หรือมีสภาวะสมองเสื่อมเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ

5. การอดนอน มีผลต่อความจำ สว.ควรนอนให้เพียงพอ ถ้านอนน้อย โอกาสที่อัลไซเมอร์จะมาอยู่ด้วยมีสูง ควรนอน 22.00 – 05.00 ถ้านอนได้คืนละ 7 – 8 ชั่วโมง ได้จะดีมาก สภาวะสมองเสื่อมจะถอยออกห่าง

6. อาหารสมอง มี 2 ชนิด คือ กลูโคส และออกซิเจน…ถ้ากลูโคสระดับต่ำกว่า 60 อาจถึงตายได้ใน 6 ชั่วโมง แต่ถ้ามากกว่า 120 ก็เป็นเบาหวาน ปกติผู้สูงอายุ จะมีระดับน้ำตาลในเลือดอยู่ที่ 100 – 120 ถ้ามีน้ำตาลในเลือดมากกว่า 80 ไม่เกิน 110 ถือว่าโชคดี มีบุญ

สว.ทุกคน ควรฝึกหายใจเข้าออกยาวๆ ในทุกครั้งที่นึกได้ จะช่วยเติมออกซิเจน และไล่อากาศเก่าที่หมักหมมอยู่ในปอดออก สมองจะสดชื่น แจ่มใส อัลไซเมอร์จะหนีห่าง

7. ปัจจุบัน ยังไม่มีวิธีรักษาคนที่เป็นอัลไซเมอร์ มีเพียงวิธีป้องกันที่ช่วยลดความเสี่ยงที่จะเป็นอัลไซเมอร์

7.1 สำหรับผู้ที่อยู่ในกลุ่มเสี่ยง จะต้องรักษาเบาหวาน ลดความดันโลหิต และเพิ่มปริมาณออกซิเจนให้เพียงพอ

7.2 คนทั่วไป ต้องฝึกสติ สวดมนต์ เดินจงกรม นั่งสมาธิ มีกิจกรรมหรือทำอะไรใหม่ๆ เพื่อให้สมองได้ทำงานในเรื่องที่ดีที่ถนัด

8. โกโก้ เป็นอาหารที่ดีที่สุดของมนุษย์ (ไม่ใช่ช็อคโกแลต) เพราะมีสารต้านอนุมูลอิสระ เป็นสารที่ลดอัตราการตายของเซลล์ เพราะลดการแข็งตัวของหลอดเลือด มีงานศึกษาวิจัยถึงประโยชน์ของโกโก้ หลายผลงาน พบว่า การดื่มโกโก้ในปริมาณที่มากพอ จะทำให้เลือดไหลเวียนไปเลี้ยงสมองส่วนต่างๆดีขึ้น คุณหมอแนะนำให้ดื่มโกโก้ตอนเช้าทุกวัน โดยใช้ผงโกโก้ 2 ช้อนโต๊ะ “Two spoonfuls of cocoa a day keeps Alzheimer away”

โกโก้ นั้นรสชาติไม่อร่อย แต่มีคุณค่ามหาศาล … สามารถไล่อัลไซเมอร์ให้หนีไปไกลได้เลย ส่วนผู้ที่ไม่เป็นเบาหวาน น้ำตาลในเลือดไม่เกิน 100 อาจเติมนม น้ำตาลหรือน้ำผึ้ง ช่วยชูรสชาติเพิ่มได้ ผลวิจัยต่างประเทศยังบอกอีกว่า ถ้าใช้ผงโกโก้น้อยกว่าครั้งละ 2 ช้อนโต๊ะ จะไล่อัลไซเมอร์ ไม่ค่อยได้ผลมากนัก