แปลงร้านชาบูขนหัวลุกเมืองสงขลา ขน “ทุเรียนหมอนทอง” มาตั้งขายหาทางรอดยุคโควิด-19 – ผู้จัดการออนไลน์

ศูนย์ข่าวหาดใหญ่ – พลิกวิกฤตเป็นโอกาส! เจ้าของ “ร้านเปลวชาบูบุฟเฟต์” ร้านชาบูขนหัวลุกในเมืองสงขลา ขน “ทุเรียนหมอนทอง” จากบ้านที่ จ.ชุมพร มาขายหน้าร้าน กก.ละ 160 บาท เป็นทางรอดช่วยพยุงร้านให้ผ่านพ้นช่วงโควิด-19

ผลพวงของสถานการณ์โควิด-19 ที่ จ.สงขลา ซึ่งเป็นหนึ่งในจังหวัดที่มีมาตรการเข้มงวดในการเดินทางเข้าออก ล็อกเวลาขายอาหารได้ไม่เกิน 4 ทุ่ม และจำกัดจำนวนคนที่เข้าไปนั่งทานอาหารในร้าน ทำให้กระทบกับร้านอาหาร โดยเฉพาะกับร้านประเภทชาบูที่ต้องขายตอนกลางคืน

เช่น ที่ร้านเปลวชาบูบุฟเฟต์ ย่านถนนเตาหลวง ตรงปากทางเข้าโรงแรมกรีนเวิลด์พาเลซ ในเขตเทศบาลนครสงขลา ซึ่งเป็นร้านชาบูแนวสยองขวัญ ตกแต่งร้านสไตล์ป่าช้า แปลกและแตกต่างจากที่อื่น ซึ่งได้รับผลกระทบจากโควิด-19 เช่นกัน หลังจากที่เพิ่งเปิดร้านใหม่ และต้องมาเจอกับโควิด-19 ระบาดในระลอกที่ 3

ทำให้ นายกรีฑาพล ณะสงฆ์ หรือบอล อายุ 28 ปี ต้องหาทางรอด และพลิกวิกฤตให้เป็นโอกาส โดยนำเอา “ทุเรียนหมอนทอง” จากสวนของตนเองที่ จ.ชุมพร ซึ่งเป็นทุเรียนหมอนทองที่สุกตามธรรมชาติ และรับประกันเนื้อ มาวางขายบริเวณหน้าร้าน ในราคากิโลกรัมละ 160 บาท เพื่อสร้างรายได้ในช่วงวิกฤตโควิด-19 หลังจากที่ยอดขายชาบูลดลงอย่างมาก และนำรายได้จากการขายทุเรียนหมอนทองมาช่วยแทน และมีลูกค้าให้ความสนใจแวะเวียนมาซื้ออย่างต่อเนื่อง เพราะมีการประชาชนสัมพันธ์ผ่านเฟซบุ๊ก และไลน์ของร้านด้วย

นายกรีฑาพล ณะสงฆ์ เจ้าของร้าน กล่าวว่า รายได้จากการขายทุเรียนหมอนทอง สามารถพยุงร้านให้พออยู่ได้ และต้องสู้กันต่อไปจนกว่าจะพ้นวิกฤตโควิด-19 ในครั้งนี้

อ่านข่าวเกี่ยวเนื่อง:
๐ “เปลว ชาบู บุฟเฟต์” จำลองป่าช้า-งานศพบรรยากาศชวนขนหัวลุก