ร้าน “เปลว” บุฟเฟต์ชาบูชวนขนลุก ที่สงขลา จำลองบรรยากาศงานศพ ป่าช้า ตกแต่งร้าน เจ้าของเผยไอเดีย อยากให้คนมีสติตลอดเวลา
ที่ จ.สงขลา ผู้สื่อข่าวรายงานว่า มีร้านชาบู ซึ่งมีลักษณะที่แปลกกว่าร้านชาบูทั่วไป เนื่องจากที่ร้าน ตกแต่งร้านในบรรยากาศชวนขนลุก มีการจำลองป่าช้า และงานศพ มาไว้ในร้าน
โดยร้านชาบูร้านนี้มีชื่อว่า “เปลวชาบูบุฟเฟต์” ตั้งอยู่เลขที่ 11/1 ถนนเตาหลวง ตรงปากทางเข้าโรงแรมกรีนเวิลด์พาเลซ ในเขตเทศบาลนครสงขลา จากการพูดคุยกับ นายกรีฑาพล ณะสงฆ์ อายุ 28 ปี หรือ บอล ซึ่งเคยเป็นเชฟอยู่ในโรงแรม 5 ดาว ที่เกาะสมุย สุราษฎร์ธานี ทราบว่า หลังจากเกิดสถานการณ์โควิดรอบแรก ได้ลาออกจากงาน และกลับมาอยู่บ้านที่ จ.สงขลา ก่อนที่จะมาเปิดกิจการร้านชาบูของตนเอง เมื่อช่วงต้นเดือนเมษายนที่ผ่านมา
ซึ่งไอเดียการจำลองป่าช้ามาตกแต่งร้าน เนื่องจากยังไม่มีใครทำแนวนี้ โดยหน้าร้าน จะมีศาลพระภูมิตั้งอยู่ 4 หลัง เมื่อเข้าไปในร้าน ก็จะมีโลงศพวางอยู่พร้อมกับดอกไม้เหมือนงานศพ รวมทั้งบัว หรือเจดีย์บรรจุอัฐิ หม้อดินสะกดวิญญาณ ที่มีควันสีขาวลอยอยู่ตลอดเวลา ศาลพระภูมิ และศาลตายาย
ภายในร้านจะทาสีเทาดำ ของที่ใช้ประดับตกแต่งร้าน ก็จะเป็นสิ่งของที่ใช้ในงานศพ เช่น พวงหรีด โคมไฟโครงกระดูกน้าผี ที่ฝาผนังก็จะมีเลือด และน้ำตาเทียนไหลย้อยลงมา ส่วนภาพก็จะเป็นภาพแนวผีๆ เรียกว่ายก “เปลว” หรือป่าช้า และงานศพ มาไว้ในร้านชาบูเลยก็ว่าได้
เช่นเดียวกับเมนูชาบู นอกจากจะมีเมนูชาบูปกติแล้ว ยังมีชุดพิเศษ เช่น ชุดผีปอบ ซุปต้มยำกระทะทองแดง ชุดตานีมีสุข ชุดผีปอบเข้าแฝง กระสือออกล่า ราคาก็เป็นราคาชาบูปกติทั่วๆ ไป ส่วนเพลงที่เปิดในร้านก็เป็นเพลงแนวของธรรมะ เรื่องของเวรกรรม
นายกรีฑาพล บอกด้วยว่า สำหรับแนวคิดในการตั้งชื่อร้านและตกแต่งร้านแนวนี้ มาจากการที่อยากให้ทุกคนมีสติในการกิน การทำงาน และการใช้ชีวิต ให้นึกถึงความตายว่าเป็นเรื่องธรรมดา ไม่ได้น่ากลัว โดยในร้านก็จะมีธรรมะสอดแทรกไว้ด้วย.
